Construire en pierres sèches*

*Inscrit sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO

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Superposer des pierres sèches pour en faire des murs stables et durables sans utiliser de mortier, de ciment ou de liant est un art et une tradition séculaires. Les murs de pierres sèches sont un élément caractéristique du paysage suisse. Ce sont les témoins de la culture des bâtisseurs ruraux et des ouvrages artisanat d’art, qui fournissent en outre un biotope précieux. Par amour des belles formes et parce qu’ils connaissent les fonctions variées de ces empilements de cailloux, divers organismes et artisans s’engagent en faveur de cette ancienne technique. Ils perpétuent la pratique de la construction en pierres sèches, sauvegardent et transmettent le savoir-faire nécessaire pour construire de nouveaux ouvrages et préservent les anciens murs de la ruine.